神奇的“神草花”

人参可以说是浑身上下都是宝，说的夸张一些甚至生长人参土地都有药用价值。今天我们就来说一下人参花们究竟都有一些什么样的神奇疗效呢？

人参誉为保健美生第一品，而人参花蕾更显珍稀。人参四年始能开花，一棵人参一年只有一朵花，人参生长的土壤需要20年的休养生息后再行产植，四至五年生的人参，如果不遇冰雹、早霜、早冻、暴风雨，每株人参每年只会培育出一朵小花，六十斤人参只收成一两花，我国人参花蕾每年产量约为60-80吨。且取之不易，其珍贵无与伦比。人参每年都要在零下30度的冰山雪地的深山老林中冬眠七个月，于五月开始苏醒，人参的养分集中由根、茎、叶缓缓输送至花蕾，每年适宜采人参花的日子只有10天左右，提前、延后都会错失良机。在长白山人参产地“人参花蕾”素有“绿色黄金”之称，是超级天然补品，世间珍贵药材。

人参花又名“神草花”，是采撷名贵的人参含苞待放的蓓蕾，自然烘晒而成。人参花长至四年方始开花，每棵人参花每年仅开一朵小花，每60斤人参仅能采得一两参花，真可谓是弥足珍贵，素有“绿色黄金”之称。用之冲泡而饮，苦中带甜、清爽可口、解渴、解毒、善于生津又不耗气。它在提神、降压、降糖、降血脂、抗癌、调理胃肠功能、缓解更年期综合症等诸多方面的突出保健效果目前已得到世界许多权威机构的认定，被称为“免疫保健的万能养生品”。

人参花是我国名贵药材之瑰宝：含有二十种皂甙活性物质、十七种氨基酸、十一种微量元素、三种抗癌活性硒及粗蛋白等。具有益气活血，调节内分泌，促进新陈代谢。

人参花珍贵无比，不寒不燥，老少咸宜，适合各种体质食用，能全面有效地调节人体细胞的阴阳平衡，改善细胞代谢水平，增强机体功能，提高免疫力，防治各类疾病，恢复人体各组织器官系统功能。长期食用可使人体处于最佳状况，精力旺盛，美颜养容，延年益寿，真可谓是保健品中的上上佳品。

丰富的元素

《本草纲目》记载：人参花性温和，味甘微苦。其营养价值高于人参3.2倍，人参花营养价值极高，含有丰富的锗元素。每一百公克就有11189个ppm，是灵芝的3倍、大蒜的6倍、芦荟的55倍。锗被医学界誉为“神奇元素” ，具有极好的活性，能帮助消除体内自由基，改善机体内环境，维持人体正常新陈代谢，避免细胞老化，令人精力充沛，同时可增强机体免疫力，防治肿瘤。人参花更可强心、益智、通神。人参花中人参总皂甙含量是人参根茎的5.6倍。参花中的皂苷具有防止动脉粥样硬化，防治心血管疾病，增强免疫力；防治老年痴呆症，抗脑血栓；安神，提高思维能力，改善记忆力，防止老年痴呆症；镇痛、安神、解热，降低血糖，抗糖尿病；改善胃肠功能，抗肝癌、乳腺癌、肺癌、肺腺癌，防治冠心病、心脏病；抗疲劳，改善记忆和学习能力；抗心律失常，增强免疫力、抗炎、抗过敏、抗休克和调整血液系统；养颜、美容、抗衰老；更年期综合征等

研究发现

数千年来，人参作为珍贵的补品已被广泛地认识和运用。然而，根据近年来中西方的研究发现：人参营养价值最珍贵之处不在于人参根，而在于人参花蕾。早在1984年，中国著名生物学家邵春杰、徐景达就公布了这一结论，并指出人参花蕾能调节身体内分泌、提高性功能。1989年，日本科学家川村发现人参花蕾能降低血糖和血压、延缓衰老。

欧美对此近年来又有了更深的了解，据德国LAT负责人、慕尼黑大学药剂学博士Dr.CristaTirlle介绍，经历时数年的研究发现：人参花蕾中的人参总皂甙含量是人参根的5.06倍，其中可提升人体免疫力，并抑制癌细胞成长的人参皂甙Rd含量高达百分之2.77，是人参根的13.85倍;能保护细胞膜和防止细胞老化、扩张血管、降低血压和血糖、提高肝细胞蛋白质和DNA合成、显著抑制宫颈癌细胞生长的人参皂甙Re的含量是人参根的14.7倍；人参花中对于人体抗疲劳、搞衰老的Rm7cd，比人参根高10倍多。

另外，人参花蕾中几乎不含有人参根中所具有的会导致上火的皂甙Ro，所以阴虚火旺不能用人参根滋补者，亦可食用。更为特别的是：人参花蕾竟含有独特的人参花蕾9肽和11肽，均属小分子肽，可以被人体百分之百吸收，被称为“校正肽”，能迅速而准确地识别并校正细胞内的各种“C—C平衡”。恢复细胞正常的新陈代谢，修复细胞损伤，使人体内各组织、器官系统功能得以恢复。

主要功能

1、人参花性微凉，过量服用或久服易得冷感冒，每次1-4朵花泡一点开水过会儿温服，最后吃下花，每日1-3次，一次用量过大还会造成头晕，有些性凉的人吃一朵花也会眼胀或头晕，味甘微苦，清香，解渴，解毒，善于生津又不耗气，它在提神、降压、降糖、降血脂、抗癌、调理胃肠功能、缓解更年期综合征等诸多方面的突出保健效果目前已经得了世界许多权威机构的认定，被称为“免疫保健的万能养生品”。人参花中人参总皂甙含量是人参根茎的5.6倍。

2、防止动脉粥样硬化，防治心血管疾病，增强免疫力；

3、防治老年痴呆症，抗脑血栓；

4、安神，提高思维能力，改善记忆力，防止老年痴呆症；

5、镇痛、安神、解热，降低血糖，抗糖尿病；

6、改善胃肠功能；

7、抗肝癌、乳腺癌、肺癌、肺腺癌，防治冠心病、心脏病；

8、抗疲劳，改善记忆和学习能力；

9、抗心律失常；

10、增强免疫力、抗炎、抗过敏、抗休克和调整血液系统；

11、养颜、美容、抗衰老；更年期综合征等；

12、人参花蕾成份能全面有效地调节人体细胞的阴阳平衡，改善细胞代谢水平，增强机体功能，恢复人体内各组织器官、系统功能，进而达到消除疲劳、延缓衰老的效果。使人体处于最佳状况，增强免疫力，缓解疲劳，延缓衰老，有效防治动脉硬化、高血脂、高血糖、高血粘以及更年期综合征，恢复人体健康。

13、人参花蕾中的人参皂甙Rb1、Rg1非常均衡。Rb1皂甙对中枢神经系统有抑制作用，能使兴奋的神经系统镇静下来，安定精神、消除焦虑、缓解精神压力，有改善失眠和神经衰弱，使中枢神经系统安定的作用。Rg1皂甙能使中枢神经亢进，对精力不足、易感疲劳的人有效果，具有滋养强壮、消除疲劳、活化细胞、使中枢神经系统兴奋的作用。

适应人群

“疲老”；免疫力低下、风湿、类风湿；高血压、冠心病、动脉粥样硬化、中风后遗症；糖尿病；更年期综合征；胃肠肝功能紊乱；癌症等。

药理作用

对心血管系统的影响、抗溃疡作用、抗肿瘤作用、延缓衰老作用、抗利尿作用。

推荐搭配

人参花微苦，餐后热饮为宜，人参花性温，所以对于阴虚火旺不宜用人参滋补者，可饮用人参花茶。

1、人参花、杭白菊、枸杞子

功效：清凉明目，提神补肾，消除暗疮、青春痘。

2、人参花、康乃馨

功效：去除青春痘，美容养颜。

3、人参花、绿茶、柠檬草

功效：有效和肌肤老化成因对抗，为您留住青春美丽。 想要缓解岁月的脚步，长久拥有光彩亮丽的肌肤，除了靠外在保养品的呵护之外，内在生理状况的养成也是重要关键。 如何增强体内抗氧化能力，主动培养不易老化的肌肤，人参花和绿茶可以增强体内抗氧化能力，具有神奇抗老化特性，而柠檬草则可以滋养肌肤，每种成分都可以解决和肌肤老化相关的种种问题，留住肌肤的青春与活力。

4、另外人参花还可以与核桃加瘦肉煲汤，其功效是滋阴补肾，大补元气。男性长期饮有滋阴补肾，强壮元气之功效。女性常饮有调养气血，润肤乌发之功效。

人参花的冲泡方法

冲泡方法：沸水冲泡，加蜂蜜或红糖，焖泡五分钟即可饮用。

适宜搭配：牡丹、金凤菊、玫瑰王、白芙蓉、杜鹃花、康仙花、桂花、不老草、金凤菊、回心草、康乃馨、金盏菊、橙菠、腊梅花、雪丽花、纹股蓝、香蜂花、柠檬草、灵芝、熏衣草、红雪茶、枸杞子、绿茶等。

功用：补充人体元气，恢复体力，增强人体免疫力。

冲泡时间：沸水冲泡3至5分钟，茶汤色泽黄色。

口感：苦味回甜，有人参的辛甜味。