大家都知道苏轼的《水调歌头》，也都喜欢吃东坡肉。隆桑在搜集人参相关古诗的时候，惊讶的发现苏轼竟然还是以为养生大师。而且对人参的使用与栽培也是专家级的人物。今天的这首诗，题目就是《人参》，在诗中，我们会读到苏轼对人参的生长环境，适用土壤，以及田间管理都有着相关的记述。让我们一起品读苏轼的这首诗吧！

小圃五咏——《人参》

苏轼

上党天下脊，辽东真井底。

玄泉倾海腴，白露洒天醴。

灵苗此孕毓，肩肢或具体。

移根到罗浮，越水灌清泚。

地殊风雨隔，臭味终祖祢。

青桠缀紫萼，圆实堕红米。

穷年生意足，黄土手自启。

上药无炮炙，龁啮尽根柢。

开心定魂魄，忧恚何足洗。

糜身辅吾生，既食首重稽。

选自《苏轼诗集》第七册

注释:

1.      小圃五咏：包括人参、枸杞、地黄、甘菊、薏苡五首。人参为第一首。

2.      上党句：上党居太行之巅，据天下之脊，自河内观之，则山高万仞，自朝歌望之，则如黑云在半天。

3.      辽东句：；辽东如同在井下。此为诗人的想象。

4.      玄泉句：意为幽深的泉水浇灌着人参。玄泉：幽深的泉水。玄：黑色。

5.      白露句：秋天的甘露洒下来，如同大自然的甜酒。醴：甜酒。

6.      孕毓：即孕育。生于，养育。

7.      肩股句：肩膀、腿，有的具有人形。

8.      罗浮：山名。在广东省增减、博罗、河源等县之间，长达百余公里。

9.      清泚：清澈，明净。

10.  地殊句：地域不同，风雨相隔。

11.  臭味句：气味始终是原先的。臭味：气味。臭：在此读（xiu）。

12.  穷年句：穷年，荒乱的年头，此指苏轼被贬，是倒霉的年头。生意：生计，柴米油盐之类。

13.  黄土句：意为小圃的黄土由自己亲手疏松。栽培人参不仅需要松土，还要除草等田间管理。

14.  炮炙：同炮制。中药修制方法。一般是将药物经过修制后，再进行火制或水制或水货制等加工处理。

15.  龁啮：咬。

16.  忧恚：忧愁、怨恨、恼怒、窝囊、侮辱。

17.  糜身：同糜躯，谓献出生命。

18.  既食句：意为食用人参后，给人参再三叩头表示感谢。稽首：旧时所行跪拜之礼。