吉林新闻网长春9月18日电（周秘）18日，吉林卫生厅召开媒体通气会，就人工种植人参成为新资源食品发布相关消息。从此，一向只被当做药材的“百草之王”人参，也可作为食品食用。

今年9月4日，卫生部正式批准人参（人工种植）为新资源食品。这意味着，在未来，人参（人工种植）这种珍贵中药材也将成为一种有特殊功效的普通食材，走入到人们的日常生活中来。

据介绍，在我国，新研制、新发现、新引进的无食用习惯的，符合食品基本要求的食品称新资源食品。新资源食品应当符合《食品卫生法》及有关法规、规章、标准的规定，对人体不得产生任何急性、亚急性、慢性或其他潜在性健康危害。

在新闻通气会上，吉林省卫生厅厅长隋殿军介绍，自2010年卫生部同意吉林省开展人工种植人参进入食品试点工作后，吉林省通过两年的工作取得了很大进展，确定了76家试点企业。这些企业在人参进入食品、饮料等多方面广泛尝试，所设计、生产的人参食品深受消费者的欢迎。经卫生部批准后，吉林省人工种植人参（5年及5年以下）正式成为我国第88个药食同源的物品。有关专家认为，人工种植人参被批准成为新资源食品，将进一步促进吉林省人参精深产品的生产，也将进一步促进吉林省人参产业的振兴。