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人参综合开发研究课题取得重大进展 

人参综合开发研究课题取得重大进展
作者:admin 日期:2014-8-14 14:17:06 文章来源:互联网

由吉林农业大学、康美新开河(吉林)药业有限公司等11家单位共同承担的“十二五”国家科技支撑计划重大课题“人参规范化种植提升、系列产品综合开发及品牌培育研究”课题,在品种选育、生产关键技术研究、产品开发等方面取得重大进展。

    课题组在人参(西洋参)新品种选育研究方面取得突破,示范推广面积不断扩大。在全省原有3个人参品种的基础上,新选育出“康美一号”和“中农洋参一号”2个人参(西洋参)新品种,建立了良种繁育基地近80万m2。“康美一号”是我国第一个适合非林地栽培的人参新品种,该品种的审定结束了我国非林地栽参没有品种的历史。“中农洋参一号”是目前世界上第一个人工选育并通过审定的西洋参品种,该品种的培育成功结束了我国引种西洋参的历史。2009年审定的“集美人参”品种,示范推广面积达到150万m2,由于品质优良、国际影响大,于2012年被国际标准化委员会传统药材专业委员会定为国际示范推广品种。

    课题组在生产关键技术研究方面不断取得新进展,规范化、标准化水平快速提升。建立了非林地栽参优质高产栽培技术体系,创造了单产1.8kg/m2的纪录,为我国目前单产记录最高水平。该技术已被省政府列为非林地栽参主推技术,在集安大地参业等企业建立示范基地近35万m2,带动农户发展500余万m2。开发了有抗病促生效果的菌肥配方2个,筛选出生物农药4种、防治人参病虫害的农药14种,降低了单一农药品种频繁使用带来的农残风险。制订了《无公害人参常用农药使用规程》,初步构成了人参生产质量保障体系(农残控制)。在抚松县等16个县(市)建立了人参生产示范基地21个,推广面积900余万平方米,人参平均单产提高15%以上,优质参率提高40%以上。

    课题组进一步完善和提升人参加工工艺,增强产品市场竞争力。经过长期研究,建立了人参数字化加工控制体系,解决了传统加工质量不易控制等问题,实现了人参产地加工的现代化。已建设人参产地现代化加工车间1个,年可加工鲜参500吨,加工时间缩短25%,能源节约15%,人参优质率提高22%。在康美新开河(吉林)药业有限公司原有加工工艺基础上,阐明了模压红参防潮的加工机理问题,提升了加工水平,制定了我国首个模压红参加工技术标准,产品市场竞争力和占有率不断提高。依托我国规模最大的人参提取物供应商和出口商——吉林省宏久生物科技有限公司,进一步优化和提升了人参提取物生产工艺,并制定了人参提取物标准,解决了人参皂苷提取稳定性差、农残超标等问题,人参出口农残检测各项指标符合韩国、欧盟标准。

    课题组强化标准的研究与制定,加快推进人参标准体系建设。在2011年ISO/TC249第二次年会上,通过答辩,我国最终获得《人参种子种苗国际标准》制定权。目前,按照ISO技术委员会的工作流程,《人参种子种苗国际标准(草案)》已经进入委员会草案(CD)阶段,为最终成为ISO的国际标准迈出了一大步。进一步修订完善了人参产业相关标准,目前已完成《人参种子种苗标准》等2个国家标准、《鲜人参分等质量标准》等23个省级标准的修订完善工作,并报送国家和省标准化委员会审核。“长白山人参”活性参等品牌标准11个正在制定中。

    产品开发成果丰硕,不断促进人参转化增值。开发了具有抗疲劳、益智、抗辐射等功能的保健食品10个,其中1个产品获得保健食品批准证书、3个产品正在申报保健食品。为适应人参进入食品试点省的政策需求,开发出蜜炙、速溶、蛋白和红参等6大系列40余个产品,获得人参食试字批号并在吉林敖东药业、长白山皇封参业等企业转化生产,2011年实现产值近1亿元。开发出人参美容防晒、药妆、面膜等5个系列近20个化妆品产品,在抚松参美化妆品有限公司、长白工坊生态产品有限公司等企业转化生产。正在研究开发的以人参为基源的创新药物20余个,其中8个创新药物正在开展临床研究。

(来源:吉林日报)



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