世界人参看中国，中国人参看吉林。然而长久以来，中国的人参生产始终处于产量和产值并不对等的尴尬局面。近几年，作为人参主产区的吉林省也在积极寻找招法，努力走出人参产业高产低效的怪圈。

在集安市白山传奇野山参博物馆悬挂着一张世界人参总产量和总产值分布图，从产量上看，中国占70%，韩国占20%，而产值方面，中国占40%，韩国却占到了50%。就中国自身来看，产量和产值竟然相差了30%。白山市市委宣传部副部长古晓虎说：“这里头一个是科技转化的问题，科技提升的问题，关键还是市场打造品牌的(问题)；人参行业现在还没有一个真正的品牌。”

大众对人参功效的认识，也是影响人参产业效益转化的一个关键因素。抚松县人参文化研究会副会长王博凡说：“到了2012年的时候，国家才通过了一个药食同源的政策，那么作为人参呢，始终是在药店销售，不允许进入食品”

除此之外，无序种植、盲目扩大生产也是造成人参价低伤农的一个不可忽视的因素。据了解，1985年之后，吉林市的人参种植面积和产量逐年递增，市场供过于求的矛盾也越来越突出，到了1989年下半年，这一矛盾终于集中爆发，水参价格出现了“断崖式的下跌”。

而韩国却以占世界20%的产量开发出了50%比例的产值。抚松县人参文化研究会副会长王博凡介绍说，市场上很多韩国产品的基础原料都是中国的，他们买回去之后，或是深加工，或是加上了他们的包装、品牌，这些人参就摇身一变成为了他们的。“一个是韩国重视这个统一品牌的包装，另外来讲他特别注意它的宣传和推介，那么很多时候这种人参呢，作为中国人参和韩国人参在它的道地性和药效价值并没有太大的区分，但主要它是在统一的生产、销售，再加上统一的品牌，你包括它用金喜善作代言等等，所以说它在国际市场上就比我们价格要高。”

如何让人参产业走出高产低效的怪圈？吉林省整改的第一刀挥向了无序种植，出台了“每年新批参地面积控制在1000公顷”的政策，从规模上对人参种植进行调控。之后，在人参的深加工上做文章。王博凡说：“在2012年的时候，国家通过了一个吸食品的这么一个政策，这样就使人参可以进入超市了，那么就是说人参的糖、人参饼干、人参大米、人参饮料现在就发展地非常快，那么这样的话就进一步扩大了人参的使用。同时呢，这几年对人参的高附加值的产品现在研究也加大了。那么比如说像人参肽，人参小分子肽，也包括一些人参化妆品，现在都受到了消费者的好评。”

据了解，目前吉林省正在全力打造“长白山人参”品牌，统一生产标准，从源头上确保产品质量。赴吉林采访小分队在进入了人参生产加工龙头企业后也发现，为了让高质的人参产品尽快被消费者认可，他们采取加盟店、电商等多种方式营销、宣传，努力缩小人参产量和产值距离，提升产品附加值，增加参农收入。