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目前市场上最好人参是林下参? 

目前市场上最好人参是林下参?
作者:xgnic 日期:2018-5-22 13:25:50 文章来源:互联网

在野山参濒临灭绝的现在,市场上什么人参最好? 许多人会回答,这还用问,当然是野山参最好咯!


话虽没错,但是对大多数想买人参的人却没有多大实际意义。因为许多人清楚,真正的野山参难买到,价格也很贵,承受不起。也有人会说移山参,现代的移山参为家移,功效上与传统的移山参相差甚远。

金世元教授在《养生堂》栏目里推荐林下山参是目前市场上常见的最好的人参。为什么这么说?除药用价值相近外,林下参的生长条件也许是最逼近于野山参的。



林下参生长自然因素


林下山参的淘汰率非常高。每亩山地撒籽6万颗。前几年,出苗整齐,成行成对,蔚为壮观。5年以后,许多弱势幼参苗水土不服,大片大片的枯萎消失,有的地方幼参密集。有的地方屈指可数。




10年以后,长满杂草,幼参不断经受旱涝霜冻、虫兽侵袭,挺然屹立的最多只有200余株。20年后,历尽磨难,临危不死,最多不过100棵,存活着当属凤毛麟角,其品质非趴货、家参可比。


10年以上的林下山参,味道鲜美,常易遭到山鼠的偷食。另外,鼹鼠虽然不吃参,但是专爱打洞,将林地土层纵横交错地钻满地道,使得林下山参主根悬空,不着泥土而枯萎。



所以常常会导致原本长势旺盛的林下山参过一年后竟然消失得无影无踪,损失惨重。而且如果发现遭受鼠害糟蹋,由于怕污染林下山参,殃及狼狗野兽,所以不能用毒药,故大多用夹子诱捕。


林下参生长人为因素


林下山参生长四年后,要防盗,需要在山林里搭棚建屋,吃住在山上,孤家寡人,虫蚊成群,再苦也得坚守,以免有人会偷挖四年生小幼参苗移栽。到了10年左右,则需要加派人力看守,山上幼参价格昂贵,必须再养几条狼狗,日夜守护,不让外人靠近。

所以培育林下山参是非常不易的,费钱、费工、费时,长达20年的生长周期。成本高,市场价格自然不菲。

新国标把拥有野山参特征的林下山参列为野山参范畴,林下山参可以代替野山参就是因为它像野山参一样,依靠自己顽强的生命力,与天斗、与地斗、与疾病斗,九死一生而存活下来,生物机体逐渐具备抗御外界扰动的防范能力,祛邪免疫的自卫能力,“起死回生”的恢复能力,在临床上具有非凡的药用价值。


正是残酷的磨练,无情的淘汰,保证和提高了林下山参的品质。




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