宽甸石柱人参是辽宁省宽甸满族自治县振江镇石柱子村特产，中国地理标志产品。石柱参也称柱参，是中国人参中的优良品种，因产地而得名。该村位于鸭绿江北岸，属于长白山余脉，山多水多、山高林密、湿度较大，是盛产山参的地方。石柱参具有芦长、体灵、皮老纹深、皮条须、须根上生有较多的珍珠疙瘩，体形酷似野山参等优点而驰名中外。

产地环境

宽甸县振江镇石柱子村属长白山余脉，平均海拔500m，最高海拔800m，东部和南部与鸭绿江相邻。

土壤条件方面，境内土壤属棕壤土，pH5.5~6.0，由花岗岩、片麻岩、混合岩等岩石风化而成，表层颜色为暗棕色、棕灰色，中层为棕黄色，下层为黄白色。土壤有机质含量为3.49%、微量元素主要含量有铜、锌、铁、锰、硼、钼，表层土速效磷含量平均为1.35mg/kg。土壤上层较薄，一般20~30cm厚，质地较粗，含有较多的粗砂、砾石。

气候条件方面，受季风影响，石柱子村夏季高温多雨，冬季寒冷干燥，年平均气温为6.5℃，年平均日照时数为2400小时，阴雾天气多达150多天，无霜期135天。石柱人参生长季(5~8月)的平均气温为21℃，昼夜温差较大，有利于石柱人参体内养分的累积。降水丰富，日照少，阴雾多，湿度大，空气相对湿度平均为75%，加之受地理纬度和云雾、地形、植被等影响，极易形成散射光，经常出现“露水阳”天气。经实验，异地栽培则会劣变，其形体和药理作用都与正宗的石柱人参相差甚远。

历史渊源

相传在明朝万历年间，石柱子村还是个山高林密、荒无人烟的地方，石柱子村石柱人参原产地东有7翁结伴到辽东鸭绿江畔的深山老林里采参，在石柱子村一带发现了许多上等人参，他们把长成的人参带走，小参与参籽则埋在林下栽培，为了以后采参能找到这个地方，就在石柱子村上屯街西的三岔路口，竖起一块2m多高的石柱，同时，在石柱旁还栽了1株榆树，石柱人参由此得名(亦被简称为柱参)。

品质特点

2010年12月，中国科学院沈阳生态研究所对13年生石柱人参含量测定的具体指标如下:人参皂甙〔Rg1(C42H72O14)+Re(C48H82O18)〕总量为1.69%。其成分与野山参极为接近。实测，人参总皂甙含量远远高于一般园参，近代药化证明:宽甸石柱人参含有多种人参皂甙，如:Ro、Rc、Re、Ra1、Ra2、Ra3、Rb1、Rb2、Rb3、Rf20-gle-Rf、Rgl-2、Rhl、20R-Rhl等人参皂甙和抗衰老成分麦芽酚以及多种氨基酸、维生素、人参多糖等，特别含有抗癌的单体皂甙Rh2。临床研究证明，石柱人参有抗糖尿病、抗衰老和抗癌作用，能有效增强大脑记忆力和思维能力、降低血脂、抗动脉硬化，并具有山参的抗疲劳、抗缺氧、耐低温的药理作用。

生产情况

改革开放后，宽甸把以石柱参为代表的中药材产业作为全县农业发展的主导产业之一，大力扶持，加快发展，使其形成产业化。因其对生长环境的特殊要求，因此，把柱参的产地振江镇石柱子村作为柱参产业发展的基地，采取政府引导、协会带动、龙头企业拉动的方式，推动该项特色产业发展。通过招商引资引进柱参研发及种植加工龙头企业，形成特产综合开发产业链条。1985年，中国·宽甸长白山石柱野山参发展有限公司的中国石柱山参基地建立，这是国内首家进行林下参GAP认证，建立了从种质资源监控、提纯、扶壮、良种培育和生物工程改良种质的一系列系统工程。由于石柱人参生长期一般为13年以上，生长周期长，为保护该物种，经辽宁省林业部门批准，每年只限增加参地50亩，同时退下来的参地还林，达到林地资源可持续利用。目前，所产柱参还远销韩国、日本、新加坡等国家，石柱人参已成为石柱子村致富的支柱产业。