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西洋参保质期多久？发霉了到底还能不能吃？ |
| 作者：xgnic 日期：2018-6-24 16:54:24 文章来源：互联网 |
养生贵在坚持，说起来容易做起来难。“三天打鱼，两天晒网”，则不会有什么养生旳效果，更别提延年益寿了。
说到这里，是不是想起了冻在冰箱吃剩半支的人参；封在瓶瓶罐罐里许久没吃的枸杞、五味子；还有一抽屉各种包装的养生茶。
小编每到夏季便想到了玻璃瓶里的西洋参片，参片配合枸杞冲泡再好不过。平时没有过多留意，而再拿出来时参片居然发霉啦！
西洋参发霉还能食用吗？
西洋参是我们生活中最常见的一种滋补品，能对我们的身体起到很好的调理作用，清热生津、止咳化痰，提高身体的免疫力。
贮存不恰当，引起变色、凝块、发霉甚至腐烂十分常见。
网上有很多不负责的回答说，发霉还能吃——用刷子刷去霉点，然后温水冲洗晒干即可。
发霉一般是潮气积聚，霉菌滋生，食物发霉变质将导致内部营养成分的变化。
西洋参霉变后也就失去了药效，不仅不能达到滋养效果，很可能引发胃肠道的不适，出现中毒的紧急情况，不要服用霉变过的西洋参，洗干净了不代表真干净了。
西洋参应该如何贮藏？
一般西洋参的储存期不超过6个月为宜，所以要适量购买。储存方法简单说有：
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