因越来越多的医药企业涌入人参市场，加大囤货力度，导致市场供需失衡，加上中秋国庆销售旺季的到来，引发人参价格上涨和供不应求。

其实，在今年开年大小中药厂商为全年的生产准备原材料时，人参价格上涨和供求紧张格局在其主产区域已初步显现。今年年初，据吉林当地媒体报道，普通红参的价格与去年同期相比已经翻倍，从350元/公斤飙升到700-800元/公斤。

而根据来自商务部发布的《2013年中药材重点品种流通分析报告》的数据显示，去年全国中药材市场共销售人参约1.6万吨，市场平均价格671.1元/千克，同比上涨87.5%。

皇封参供不应求

据了解，年产量逐年下降，而需求一直在稳定增长，是人参价格稳步走高的主要原因。随着2014年中秋节、国庆节的临近，人参也将迎来旺销，所以价格也会有所“抬头”。

记者走访北京市内皇封参专营店发现，部分人参产品的价格较往年有所上涨。红参类产品较同期涨幅约20%，其他类别人参产品都有不同程度的上涨。天猫旗舰店多数人参产品由于进行促销，整体价格较以往浮动不大。

皇封参业电商负责人表示，部分人参产品价格确实有所调整，并偶尔会发生断货现象，但是由于以政府指导价为参考，售价不会出现大幅度变动。临近年底，人参销售升温，市民购买时可以留意价格变动。